Pulpeciki w sosie pomidorowym

Składniki:

(ok. 20 sztuk)


Mięso mielone drobiowe 500 g

Czosnek ząbek

Jajko

Cebula mała

Bułka tarta łyżka

Słodka papryka 1/2 łyżeczka

majeranek 1/2 łyżeczki

Sól

Pieprz

Mąka do obtaczania pulpecików ok. 3 łyżki

Pomidory krojone w puszcze

Koperek garść

Woda 1/4 szklanki

Przygotowanie:


Do miski przekładamy mięso mielone, czosnek, podsmażoną i pokrojoną w kosteczkę cebulę, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Całość mieszamy do połączenia się składników. Zwilżonymi dłońmi formujemy małe kuleczki u mnie wychodzi ok. 20 sztuk. Każdą obtaczamy w mące.


Tak przygotowane pulpeciki obsmażamy z każdej strony przez ok. 1 minutę. Zalewamy pomidorami i całość dusimy ok.10-15minut. Pod koniec jeśli pomidory będą zbyt gęste podlewamy wodą ok .1/4 szklanki. Całość posypujemy dużą ilością posiekanego koperku. Smacznego!


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:





#pulpeciki #pulpetywsosie #pulpecikiwsosiepomidorowym


94 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.