top of page

Pszenny chleb z krupczatki - Pyszny!

Zaktualizowano: 23 cze 2022

Składniki:


(Keksówka 28x9 można użyć większej)

(Szklanka 250 ml)


  1. Mąka krupczatka 500 g

  2. Drożdże świeże 25 g

  3. Woda ciepła/letnia 500 ml

  4. Sól 2 łyżeczki

  5. Cukier łyżka

  6. Otręby 1/2 szklanki ( dowolne, użyłam owsianych)

  7. Dodatkowo do posypania chleba: siemię lniane, słonecznik, sezam



Przygotowanie:


Do miski przesiać mąkę, dodać otręby oraz sól. W osobnej misce wymieszać wodę z cukrem oraz drożdżami. Mokre składniki wlać di suchych i dokładnie wymieszać przez kilka minut.


Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut. Keksówkę 28x9 cm lub większą wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto i równomiernie rozsmarować. Najlepiej za pomocą łyżki namoczonej w wodzie. Posypać ziarnami i docisnąć je łyżka namoczoną w wodzie.


Chlebek odstawić ponownie na 20 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do temperatury 190 stopni i piec około 50 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, a po lekkim przestudzeniu wyjąć z keksówki. Chleb najlepiej kroić po całkowym przestudzeniu.

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:





#prostyprzepisnachleb #chlebzmąkikrupczatki #chlebnadrożdzachzziarnami



345 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów