Składniki:
Kalafior średniej wielkości
Olej 4 łyżki
Czosnek ząbek
Papryka słodka łyżeczka
Papryka ostra 1/2 łyżeczki
Kurkuma 1/3 łyżeczki
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Do miski wlewamy olej, dodajemy przyprawy oraz czosnek. Wszystko razem mieszamy. Do marynaty wkładamy kalafior podzielony na różyczki. Całość wymieszać.
Kalafior przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia tak, aby różyczki nie leżały jedna na drugiej.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni i pieczemy ok 30 minut lub do uzyskania odpowiedniej miękkości. Gdyby kalafior przypiekał się zbyt mocno pod koniec pieczenia możemy zmniejszyć temperaturę do 180 stopni. Pieczemy Góra dół bez termoobiegu. Kalafior doskonale smakuje z domowym sosem czosnkowym. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Comentarios