Składniki:
Makaron Chow Mie 250 g
Filet z kurczaka 500 g
Papryka czerwona
Papryka zielona
Por biała cześć połowa
Marchew średnia
czosnek ząbek
Bulion warzywny szklanka
Imbir świeży stary łyżka
Sos sojowy jasny 4 łyżki
Curry
Sól
Pieprz
Przygotowanie: Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić dwiema łyżkami sosu sojowego i odstawić do lodówki na godzinę a najlepiej na całą noc. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekany czosnek i imbir podsmażyć przez minutę na patelni. Dodać kurczaka, krótko podsmażyć i zdjąć z patelni jak tylko zmieni swój kolor. Paprykę pokroić w paski, marchewkę pokroić w słupki, por na plasterki, podsmażyć na tej samej patelni przez 5 minut. Dodać kurczaka, odcedzonego bambusa i zalać wszystko szklanką bulionu dusimy przez 5 minut . Pod koniec doprawić dwiema łyżkami sosu sojowego, carry, solą oraz pieprzem. Na koniec dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i gotowe. Smacznego ! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Commentaires