top of page

Kurczak duszony z warzywami w sosie pomidorowym

Kurczaka przygotowałam w multicookerze InstantPot z funcją AirFryer - Frytkownicy beztłuszczowej. Więcej informacji na temat tego urządzenia znajdziecie w linku poniżej:


*współpraca reklamowa z firmą Moc Soków

Składniki:


  1. Podudzia z kurczaka 8 sztuk

  2. Pieczarki 6 sztuk

  3. Marchew średnia

  4. Groszek mrożony 1/2 szklanki

  5. Cebula czosnek 2 ząbki

  6. Passata pomidorowa 1i 1/2 szklanki

  7. Woda 1/2 szklanki

  8. Natka pietruszki garść

  9. Sól

  10. Pieprz

  11. słodka papryka

  12. czosnek granulowany

  13. Olej do smażenia


Przygotowanie:


W garnku szybkowara rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę pokrojoną w kosteczkę.


Kolejno dodajemy pokrojone pieczarki w większą kostkę oraz marchew i groszek. Wlewamy passatę, wodę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko razem mieszamy.


Do garnka wkładamy pałki z kurczaka i zamykamy garnek szybkowara.


Ustawiamy opcję gotowanie pod ciśnieniem i czas 15 minut. Po tym czasie zostawiłam wyłączony garnek jeszcze na 5 minut i po tym czasie wypuściłam ciśnienie z garnka.


W razie konieczności doprawiamy sos i posypujemy całość posiekaną natką pietruszki.


Danie można przygotwać również w piekarniku , lub w tradycyjnym garnku wydłużając czas duszenia mięsa.













905 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów