top of page

Kotlety rybne pieczone

Składniki:

  1. Filety rybne 500 g ( u mnie morszczuk bez skóry)

  2. Jajko

  3. Cebula mała

  4. Koperek świeży garść

  5. Bułka kajzerka + mleko lub bulion

  6. Sól

  7. Pieprz

  8. Bułka tarta



Przygotowanie:


Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.


Bułkę namoczyć w mleku lub bulionie.


Jeśli ryba jest mrożona to rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody, jeśli ma skórę do najlepiej ją zdjąć.


Rybę rozdrobnić w blenderze lub zmielić w maszynce do mięsa. Dodać podsmażoną cebulę, odciśniętą bułkę, jajko, sól, pieprz oraz posiekany koperek. Wszystko razem wymieszać do połączenia się składników.


Z masy uformować kotleciki o obtoczyć je w bułce tartej. Z podanej porcji wyszło mi 9 kotletów.


Kotlety przekładamy na papier do pieczenia, możemy go dodatkowo lekko skropić olejem. Pieczemy we frytkownicy bwztłuszowej na opcji airfryer w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut w zależności od wielkości i grubości kotletów lub w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 minut. Smacznego!


Frytkownica powietrzna pobiera mniej energii elektrycznej w porównaniu z tradycyjnym piekarnikiem, dużo szybciej rownież się nagrzewa. Temperatura 180 stopni została osiągnięta w ok. 2-3 minuty. Oprzędzamy czas i pieniądze.


Wszystkich zainteresowanych odsyłam do sklepu gdzie znajdziecie więcej informacji na temat tej frytkownicy: https://www.mocsokow.pl/pl/products/instant-vortex-plus-clear-cook-703


[współpraca komercyjna]

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
















893 wyświetlenia

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page