Kieszonki - Kotlety z kurczaka faszerowane pieczarkami i mozzarellą

Składniki: (z podanej porcji wychodzi 6 sporych kieszonek)


  1. Filet z kurczaka 2 duże

  2. Mozzarella kulka

  3. Pieczarki 200 g

  4. Cebula mała

  5. Jajka 2

  6. Bułka tarta

  7. Sól

  8. Pieprz


Przygotowanie:

Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki i podsmażyć całość do odparowania wody. Doprawić solą praz pieprzem.


Mozzarelle pokroić na plasterki.


Każdy filet przekroić na 3 kotlety i lekko rozbić tłuczkiem. Doprawić z każdej strony solą praz pieprzem.


Na jednej stronie każdego kawałka kurczaka nałożyć pieczarki oraz plastry mozzarelli. Fileta złożyć na pół tworząc kieszonkę (zobacz film poniżej). Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor z każdej strony. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:





#kotletyzkurczakafaszerowane #kieszonkizkurczakazmozzarellaipieczarkami #kotletyzpieczarkamiimozzarella


667 wyświetlenia

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
 
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów