Składniki: (forma 20x30 cm, szklanka 250ml)
Mąka pszenna 2 szklanki
Maślanka szklanka
Olej 1/2 szklanki
Cukier 3/4 szklanki
Czekolada mleczna lub deserowa 50g
Jajka 2
Kakao 3 łyżki
Soda łyżeczka
Truskawki 300-400 g
Przygotowanie:
W jednej misce wymieszać łyżką mąkę, kakao oraz sodę. W drugiej wymieszać trzepaczką cukier z maślanką, olejem i jajkami.
Do mokrych składników wsypać suche w dwóch pariach i wymieszać trzepaczką. Dodać pokrojoną drobno czekoladę i chwilę wymieszać. Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierch ułożyć kawałki truskawek.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy na funkcji góra dół bez termo obiegu ok. 30 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Gotowe posypać cukrem pudrem po przestudzeniu. Smacznego!
*ciasto jest puszyste i wilgotne
*można zrobić z innymi owocami
*zachowuje świeżość przez kilka dni
*czekoladę można pominąć w przepisie Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
