Drobiowe roladki z kurkami

Składniki:

  1. Filet z kurczaka 3 sztuki mniejsze

  2. Cebula mała

  3. Kurki 250 g

  4. Ser tarty mozzarella 100 g

  5. Natka pietruszki garść

  6. Sól

  7. Pieprz

  8. olej do smażenia

  9. Bułka tarta + jajko do obtaczania



Przygotowanie:


Na patelni podsmażyć małą cebulę pokrojoną w kosteczkę, dodać pokrojone kurki. Podsmażyć do odparowania wody. Doprawić solą oraz pieprzem.


Przestudzone kurki wymieszać z tartym serem i posiekaną pietruszką. W razie konieczności dodać sól oraz pieprz.


Filety z kurczaka przekroić wzdłuż na dwa cieńsze płaty. Rozbić tłuczkiem i doprawić w każdej strony solą oraz pieprzem. Na środek nałożyć farsz i wziąć w roladkę.


Mięso obtoczyć w jajku oraz bułce tartej. smażyć na złoty kolor z każdej strony na średnim ogniu przez kilka minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:







#roladkizkurczaka #roladkimięsne #roladkizkurkami



2885 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
 
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów