Cukinia w panierce z parmezanem

Składniki:

1. Cukinia 500 g

2. Jajka 2

3. Mąka 2 łyżki

4. Parmezan 4 łyżki

5. Bułka tarta 4 łyżki

6. Sól

7. Pieprz

Przygotowanie:

Cukinię pokroić na plastry grubości ok. 1 cm, dopić z dwóch stron solą oraz pieprzem.

Każdy plasterek obtoczyć w mące, rozmąconym jajku i na końcu w bułce tartej wymieszanej z parmezanem.

Smażyć na patelni, na rozgrzanym oleju, na złoty kolor z każdej strony. Smacznego!

#cukiniawpanierce #cukiniawparmezanie #cukiniaprzepisy