Ciasto na pizze XXL

Składniki:

(szklanka 250 ml)


  1. Mąką typ 00 na pizze 3 szklanki ( jeśli nie mamy może być dowolna pszenna )

  2. Woda letnia szklanka

  3. Drożdże 40 g

  4. Olej 3 łyżki

  5. Cukier 1/2 łyżeczki

  6. Sól łyżeczka 


Przygotowanie:


Drożdże, olej, sól i cukier wymieszać z letnią wodą. Dodać mąkę i ręcznie lub za pomocą robota wyrobić ciasto przez kilka minut. Ciasto będzie lekko klejące i takie też powinno być. ( Jeśli będzie mocno się kleiło to lekko podsypać - im mniej tym lepiej). Ciasto od razu rozłożyć na blaszce posmarowanej olejem i posypanej lekko mąką. Odstawić na ok 10-15 minut. Ułożyć ulubione składniki.


Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 250 stopni bez termoobiegu na pierwszą półkę od dołu. Pieczemy ok 12-15, aż składniki i ciasto z brzegu się zarumienią. Smacznego!


Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:






#pizza #pizzanaduzablache #pizzaxxl #ciastonapizze

812 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.