Biała kiełbasa zapiekana w piwie

Składniki:

1. Biała kiełbasa parzona 0,5 kg - 6 sztuk

2. Cebula 2

3. Piwo 1/2 szklanki

4. Majeranek łyżeczka

5. Musztarda francuska lub dowolna 2 pełne łyżeczki

6. Miód łyżeczka

7. Sól

8. Pieprz

9. Olej do smażenia 2 łyżki

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy olej. Cebulę pokroić w półplasterki lub pióra i podsmażamy do lekkiego zarumienia.

Zdejmujemy z ognia i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy musztardę, miód, majeranek, sól, pieprz. Wlewamy piwo i całość mieszamy.

Kiełbasę naciąć z każdej strony zanurzyć z każdej strony w marynacie i ułożyć na cebuli.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy bez przykrycia funkcja góra dół ok 30-35 minut, aż ładnie się zarumienią.

W trakcie pieczenia dwa razy otwierałam piekarnik i podlewałam kiełbasę marynatą z piwa. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:

#białakiełbasanawielkanoc #bialakiełbasazpiekarnika #białakiełbazapiekanawpiwie