Śledzie po cygańsku - Prosty przepis 😊 spróbujcie koniecznie ✅

Składniki:

  1. Filety śledziowe 500 g ( u mnie wiejskie)

  2. Ketchup 3/4 szklanki ( szklanka o pojemności 250 g)

  3. Ogórki konserwowe 5 średnich sztuk ( ok 180 g)

  4. Cebula czerwona średnia ( może być również biała

  5. Musztarda łyżka

  6. Olej 2 łyżki

  7. Cukier 1/2 łyżki

  8. Papryka słodka 1/2 łyżeczki

  9. Papryka ostra szczypta

  10. Pieprz ilość wg uznania


Przygotowanie:


Na początek przygotować zalewę. Do miski wlać olej, ketchup, dodać musztardę, pieprz, cukier paprykę słodką i ostrą. Całość wymieszać.


Dodać pokrojone w kostkę ogórki oraz cebulę. Całość wymieszać. Na końcu dodać śledzie pokrojone w paski i ponownie wymieszać. Jeśli używacie śledzi z wiaderka należy je wcześniej wymoczyć zmieniając wodę.

Śledzie wkładamy na minimum 2 godziny do lodówki, ale najlepiej smakują na drugi dzień. Śledzie można przechowywać w lodówce kilka dni.


Z podanej porcji wyszedł litrowy słoik śledzi. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:




#śledziepocygańsku #śledziewketchupie #prostyprzepisnaśledzie




317 wyświetlenia