Składniki: ( na 12 bułeczek, szklanka 250 ml) Rozczyn: Drożdże 45 g Cukier łyżka Mąka łyżka Mleko 1/2 szklanki Ciasto: 500 g mąki pszennej luksusowej 1 jajko 1 żółtko 3 łyżki cukru 1/2 szklanki mleka 80 g masła Dodatkowo: Kruszonka Mąka 50 g, cukier 25g, masło 25g 1 Białko + łyżka mleka do posmarowania bułeczek przed pieczeniem Nadzienie: 500 g jabłek ze słoika, sprawdzi się też budyń, ser powidła, inne owoce Przygotowanie: W rondelku podgrzewamy lekko mleko. W misce rozciera

Składniki: (szklanka 250 ml) (porcja na 12 sztuk) Rozczyn: Drożdże świeże 25 g Mleko letnie 50 ml Mąka łyżka Cukier łyżeczka Ciasto właściwe: Mąka pszenna tortowa 2 szklanki Jajko Żółtko Mleko 100 ml Cukier 2 łyżki Masło 60 g Sól szczypta Nadzienie: Twaróg półtłusty 250 g Cukier puder 2-3 łyżki Żółtko Budyń śmietankowy (proszek) łyżka Prażone jabłka ze słoika 200-250 g Dodatkowo: Kruszonka: 60 mąki pszennej, 30 g masła, 30 g cukru Lukier 2/3 szklanki cukru pudru plus łyżka, l

(szklanka 250 ml, porcja ok. 70 sztuk) 1. Mąka pszenna 2 szklanki 2. Śmietana 18% 4 łyżki 3. żółtka 4 4. Sól szczypta 5. Spirytus lub ocet łyżka 6. Cukier puder łyżeczka do ciasta + do posypania 7. Olej 1l PRZEPIS: Na stolnicy lub blacie zagniatamy ciasto z mąki, śmietany, żółtek, soli, spirytusu, cukru pudru. Ciasto dobrze wybić wałkiem przez ok 3-4 minuty, faworki będą bardziej napowietrzone. Ciasto podzielić na 2 lub 3 części i cieniutko rozwałkować. Im cieńsze tym smaczni

Ciasto: (forma 28x18 cm, szklanka 250 ml) Maślanka szklanka Cukier 4/5 szklanki Mąka 3 szklanki Jajka 3 Olej 3/4 szklanki Proszek do...