Przepis powstał we współpracy ze sklepem https://www.tvokazje.pl/.
W tym internetowym sklepie znajdziecie nie tylko produkty do kuchni, ale również wyposażenie mieszkania, elektronikę, zabawki, sprzęt fitness i wiele innych.
Silikonowa forma z otwieranymi bokami, którą otrzymałam nie wymaga użycia papieru do pieczenia, nie rdzewieje, ułatwia wyjęcie wypieku oraz po rozłożeniu nie zajmuje praktycznie miejsca. Wszystkim zainteresowanym podaje link gdzie można znaleźć więcej informacji oraz zamówić produkt ( foremka dostępna jest w różnych rozmiarach) : https://www.tvokazje.pl/formy-do-pieczenia/7433-wunderform-silikonowa-forma-do-pieczenia-m.html
Składniki: (szklanka 250 ml) (kreskówka 25x9x6 cm)
Mąka pszenna szklanka
Mąka ziemniaczana 40 g
Jogurt naturalny szklanka
Olej 1/2 szklanki
Cukier 1/2 szklanki
Jajka 3
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Skórka otarta z 1 cytryny
Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
Przygotowanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Jajka z cukrem ubijamy mikserem przez kilka minut na białą puszystą masą. Dodajemy jogurt naturalny, olej, skórkę oraz sok z cytryny. Całość wymieszać delikatnie szpatułką.
Do masy przesiewamy partiami proszek do pieczenia oraz mąki. Po każdym dodaniu partii suchych składników delikatnie całość mieszamy szpatułką.
Ciasto przelewamy do foremki. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut lub dłużej do tzw. suchego patyczka. U mnie ciasto piekło się równe 30 minut.
Gotowe przestudzić i pospać pudrem lub oblać lukrem. Smacznego!
Babka jest pyszna i wilgotna. Polecam. Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
