Składniki:
Schab w plastrach cienko rozbitych 6
Marchewka 6 średnie
Cebula 2 średnie
Ser żółty starty 125 g
Majonez 3 pełne łyżki
sól
pieprz
Przygotowanie:
Schab rozbity przyprawić z dwóch stron solą oraz pieprzem. Marchew obrać i pokroić na cienkie plasterki. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki.
Na dnie większego naczynia żaroodpornego ułożyć po całości plasterki marchwi a następnie cebulę ( cebulę układam w większych ostępach). Na warzywa układam plastry schabu ( mogą lekko na siebie nachodzić - schab kurczy się podczas pieczenia).
Na schab układam cebulę i ponownie plastry marchwi po całości. Przykrywam wszystko startym serem oraz smaruje cienką warstwą majonezu. Naczynie przykrywam folią aluminiową ( można użyć pokrywy od naczynie jeśli takie posiadamy).
Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy pod przykryciem przez godzinę a następnie kolejne 15-20 minut bez przykrycia. ( W przypadku grubszych plastrów schabu należy wydłużyć czas pieczenia po przykryciem około 20 minut). Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
![](https://static.wixstatic.com/media/e92093_16558e66a35e4f319d6b488c910f4ed7~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_83,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e92093_16558e66a35e4f319d6b488c910f4ed7~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/e92093_11aa9f8e79644532b49b0bfa859862ad~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_83,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e92093_11aa9f8e79644532b49b0bfa859862ad~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/e92093_bb397dd4a64049238c63b2d29138ac8d~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_83,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e92093_bb397dd4a64049238c63b2d29138ac8d~mv2.jpg)