Kulinarne Przygody :)
28 gru 20221 min
Składniki:
Pieczarki 500g
Mąka pszenna 2 łyżki
Bułka tarta 3 łyżki
Parmezan lub inny twardy ser 5 łyżek
Jajka 2
Sól
Pieprz
Papryka słodka
oregano
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Pieczarki oczyścić.
W misce wymieszać mąkę z bułką tartą i parmezanem. W osobnej misce wymieszać jajko z przyprawami.
Pieczarki zanurzyć w jajku a następnie w panierce.
Na patelni rozgrzać olej 1/3 lub do połowy wysokości pieczarek. Smażymy na złoty kolor z każdej strony, odwracając pieczarki co kilka minut.
Wyciągamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można podać z ulubionym sosem lub bez. Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału: