Zapiekanka gołąbkowa

Składniki:


* mięso mielone chude z szynki wieprzowej 500 g

* ryż 200 g

* kapusta biała 600 g

* cebula

* jajko

* majeranek łyżeczka

* sól

* pieprz

* pomidory przetarte w kartonie 500 g

* olej do smażenia

Przygotowanie:


Kapustę poszatkować i gotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Ryż ugotować zgodnie z czasem na opakowaniu. Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć do miękkości. W misce wymieszać mięso mielone z ryżem jajkiem i cebulą. Doprawić majerankiem, solą i pieprzem.

Naczynie żaroodporne posmarować olejem lub masłem na dnie ułożyć 1/3 kapusty następnie połowę farszu mięsno-ryżowego. Zalewamy połową pomidorów i układamy kolejną warstwę kapusty, mięsa i sosu. Na samą górę układamy ostatnią warstwę kapusty, która mieszam delikatnie z pomidorami. ( film poniżej prezentuje kolejność układania). Naczynie przykrywa. Jeśli użyjecie naczynia bez przykrywki użyjcie foli aluminiowej. Pieczemy godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. ostatnie 10 minut przed końcem pieczenia zdejmuje pokrywkę. Smacznego!


Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:





  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.