top of page

Twarogowe mini pączki

Zaktualizowano: 23 cze 2022

Składniki na. ok 25 sztuk:

(szklanka 250 ml)


  1. Twaróg w kostce 250 g ( tłusty lub półtłusty)

  2. Mąka tortowa dwie szklanki niepełne ( w każdej brakuje po łyżce mąki)

  3. jajka 2 lub same żółtka

  4. Śmietana 12% lub 18% 2 łyżki

  5. Cukier 3 łyżki

  6. Cukier waniliowy łyżeczka

  7. Ocet łyżeczka

  8. Proszek do pieczenia łyżeczka

  9. Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki



Przygotowanie:


W misce rozgniatamy ser za pomocą tłuczka do ziemniaków lub widelca. Dodajemy pozostałe składniki: przesianą mąkę, jajka lub same żółtka, cukry, sodę, proszek do pieczenia, śmietanę oraz ocet.

Zagniatamy ciasto. Wychodzi dość klejące. Ręce posypuje niewielką ilością mąki i formuje niewielkie kulki. ( Pamiętajcie, że urosną podczas pieczenia).


Wrzucać kulki do rozgrzanego oleju i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor ( Ogień nie może być zbyt mocny, gdyż pączki w środku mogą okazać się surowe). Gotowe wyjąć na ręcznik papierowy. Na koniec posypać cukrem pudrem lub lukrem. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:








6225 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów