Surówka z młodej kapusty

Składniki: * 400 g młodej kapusty * marchewka * 1/2 białej części pora * sól * pieprz * 2-3 łyżki śmietany 12 %

Przygotowanie: Por kroimy z kosteczkę i posypujemy odrobiną soli. Odstawiamy na 15 minut. Liście kapusty płuczemy a następnie kroimy. Posypujemy 1/3 łyżeczką soli wygniatamy ręką i odstawiamy na 15 minut. Odlewamy nadmiar wody. Dodajemy startą marchewkę. Doprawiamy pieprzem. Na koniec dodajemy śmietanę. Mieszamy i gotowe :) Smacznego! Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:

#surówkadoobiadu #surówkazmłodejkapusty #surówkazkapusty