Składniki:
Skrzydełka 1 kg
Jogurt naturalny 250 g
Pieprz łyżeczka
Sól łyżka
Papryka słodka pełna łyżeczka
Papryka ostra 1/2 łyżeczki
Curry 1/2 łyżeczki
Olej 2 łyżki
Czosnek 2 ząbki
Przygotowanie:
Do miseczki przełożyć jogurt naturalny, sól, pieprz, papryki oraz curry i wszystko razem wymieszać. Dodać olej i czosnek i ponownie wymieszać.
Skrzydełka umyć i osuszyć. Mięso wymieszać z marynatą i odstawić na minimum godzinę do lodówki. Ja odstawiam zawsze na całą noc. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wraz z całą marynatą. Włożyć do nagrzanego piekarnika to temperatury 190 stopni i pieczemy bez przykrycia ok 50-60 minut. Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Comments