top of page

🍩 Błyskawiczne pączki z mascarpone 🍩

Zaktualizowano: 23 cze 2022

Składniki:

( porcja na ok. 30 sztuk, szklanka 250 ml)

  1. Serek mascarpone 250 g

  2. Jogurt naturalny 2 łyżki

  3. Mąka pszenna 2 szklanki

  4. Jajka 3

  5. Proszek do pieczenia łyżeczka

  6. Cukier z wanilią łyżeczka

  7. Cukier puder 3 łyżki

  8. Ocet lub spirytus łyżka



Przygotowanie:


Do miski przekładamy mascarpone, cukry, jajka, jogurt i i ocet. Całość zmiksować do połączenia się składników. Dodać proszek do pieczenia i mąkę i ponownie zmiksować.


Masa wychodzi gęsta i klejąca.


Olej nagrzać do temperatury ok 175 stopni. Dwie łyżki namoczyć w gorącym oleju. Jedną łyżką nałożyć masę i za pomocą drugiej ściągamy masę do oleju. Smażymy ok. 4 minuty. Pączusie same się obracają podczas pieczenia.


Gotowe polukrować posypać pudrem lub zanurzyć w cukrze wymieszanym z cynamonem. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:







6406 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

댓글


bottom of page