Surówka z młodej kapusty

Składniki:
 
 * 400 g młodej kapusty
 * marchewka
 * 1/2 białej części pora
 * sól
 * pieprz
 * 2-3 łyżki śmietany 12 %

 
 Przygotowanie:
 
 Por kroimy z kosteczkę i posypujemy odrobiną soli. Odstawiamy na 15 minut. Liście kapusty płuczemy a następnie kroimy. Posypujemy 1/3 łyżeczką soli wygniatamy ręką i odstawiamy na 15 minut.
 
 Odlewamy nadmiar wody. Dodajemy startą marchewkę. Doprawiamy pieprzem. Na koniec dodajemy śmietanę. Mieszamy i gotowe :) Smacznego!
 
 Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)
 

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:

#surówkadoobiadu #surówkazmłodejkapusty #surówkazkapusty