Kulinarne Przygody :)
20 paź 20221 min
Składniki:
Filet z kurczaka 3 sztuki u mnie 750 g
Szpinak świeży 200 g
Mozzarella kulka
Suszone pomidory 6 sztuk
Cebula mała
Czosnek ząbek
Mąka pszenna
Bułka tarta
jajka 2
Sól
Pieprz
Papryka czerwona w proszku
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Filet rozbić i przyprawić z dwóch stron solą pieprzem oraz papryką czerwoną.
Na patelni podsmażyć cebulą oraz czosnek. Dodać szpinak i podsmażyć chwilę, aż szpinak zwiędnie. Na koniec doprawić solą oraz pieprzem. Zdjąć z ognia i przestudzić.
Mozzarellę pokroić w plastry, pomidory suszone w paseczki.
Na filet z kurczaka rozkładamy przygotowany szpinak, ser oraz pomidory. Całość zwijamy i obtaczamy w mące, jajku oraz bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju ok. 5 minut z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami lub bez ;) Smacznego! Smakuje na ciepło i na zimno :)
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału: