Kulinarne Przygody :)
7 lut 20221 min
Aktualizacja: 23 cze 2022
Składniki:
(szklanka 250 ml)
Szklanka czerwonej soczewicy ok. 200 g
Czosnek 2 ząbki
Suszone pomidory w zalewie 6 sztuk
Olej z suszonych pomidorów 3-4 łyżki
Słonecznik łuskany garść
Bazylia świeża kilka listków ( lub zioła suszone 1/2 łyżeczki)
Sól 1/2 łyżeczki
Papryka słodka 1/2 łyżeczki
Pieprz ziołowy większa szczypta
Przygotowanie:
Soczewicę wypłukać na sicie pod bieżącą wodą. Wsypać do garnka zalać wodą ok. 1 cm ponad soczewicę. Ugotować do miękkości ok 15 minut. W razie konieczności podlać odrobiną wody.
Ugotowaną soczewicę odstawić do przestudzenia. Następnie dodać pozostałe składniki i wszystko zblendować na jednolitą masę. W razie konieczności doprawić lub dodać olej z suszonych pomidorów jeśli pasta wyjdzie zbyt sucha. Smacznego!
Przepis Thermomaster:
Soczewicę wypłukać na sicie pod bieżącą wodą. Wsypać do dzbana robota zalać wodą ok. 1 cm ponad soczewicę. W razie konieczności podlać odrobiną wody. Ugotować. / 15 min./ob.2/100 Stopni
Przestudzić. Dodać pozostałe składniki. Zblendować. 30 sek./ ob.10. W razie konieczności doprawić lub dodać olej z pomidorów.
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału: