Leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami

Składniki:

1. kiełbasa żywiecka 300 g

2. cukinia

3. Papryka czerwona

4. papryka zielona

5. pieczarki ok. 5 sztuk większych

6. duża cebula

7. puszka krojonych pomidorów

8. olej do smażenia

9. sól

10. pieprz

11. majeranek

12. słodka papryka

13. garść świeżej natki pietruszki

 Przygotowanie:

W głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną kiełbasę i podsmażamy, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i jeszcze przez chwilę podsmażamy.

Następnie dodajemy pokrojone w kostkę warzywa: pieczarki, paprykę i cukinię. Całość zalewamy pomidorami z puszki mieszamy i dusimy około 20-25 minut.

Pod koniec gotowania przyprawiamy solom pieprzem, majerankiem, słodką papryką i zasypujemy świeżą pietruszką. Smacznego ! :)

Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:

#leczo #leczozkiełbasą #leczozcukinią #leczozpapryką #leczozpieczarkami #prostyprzepisnaleczo #przepisnaleczo #jakzrobićleczo