Kulinarne Przygody :)
28 paź 20221 min
Składniki:
(porcja na 5 dużych kotletów)
Mięso mielone z indyka 400-500 g
Bułka Kajzerka
Żółtko
Cebula mała
Czosnek ząbek
Natka pietruszki 2 łyżki
Koperek łyżka
Sól
Pieprz
Panierka: mąka, jajko, bułka tarta
Przygotowanie:
Do miski przełożyć mięso, namoczoną bułkę, żółtko cebulę drobno pokrojoną, czosnek przeciśnięty przez praskę natkę pietruszki oraz koperek posiekany.
Doprawić solą oraz pieprzem i wszystko razem wyrobić ręcznie do połączenia się składników.
Uformować kotlety lekko zwilżonymi dłońmi i panierować w mące, jajku oraz bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału: